枸杞团队赴山东省中百大厨房就养生消费一题展开研究，洽谈成果显著

为大学生合理进行养生消费提供方案，面对相关健康产品理性消费、合理消费，为企业生产新产品提供思路，以便开发出多样性、普适性的适合需求的新产品，建议教育部门广泛关注大学生养生消费问题，为大学生群体养生提供更多具体、有效的指导以推动我国健康产业转型升级，为相关管理机构提供一定的健康数据，促进其有针对性地提出养生健康消费方案，扩大市场范围、优化市场配置，实现利益最大化，山东工商学院国际商学院“生活不止眼前的枸杞”大学生养生消费行为调研团，到潍坊市进行为期一周的深入调研。

实践前，通过线上问卷调查，发布问卷，对问卷回收之后的数据分析，得出相应的大学生养生消费行为特点及同行，并对市场现存的养生产品结合收集到的数据，进行比对，发现现存的养生市场的不足及漏洞。

实践过程中，在企业负责人的带领下，团队成员参观了食品生产加工企业——中百大厨房。对其在原材料的选择，保存及检测，食品生产加工，物流运输等一系列的方面进行参观学习记录，使其更好地运用在养生食品的生产加工方面。在参观过程中，负责人认真讲解了有关方面的具体情况，并在实验室主任的带领下，近距离参观了食品的检测的仪器及过程，让团队成员对食品的生产有了新的认识。

实践结束后，团队成员认真整理搜收集到的数据，进行整合分析，撰写通讯及报告。大家对企业的流水线操作提高社会效益表示赞许，并希望通过此次实践使养生产品市场改革、更新，使大学生养生市场能更加广阔，推动全国健康企业发展。

     （编辑：王孟涵）