摩卡壶是一种用于萃取浓缩咖啡的工具,是意大利家庭中必备的咖啡器具之一。市面上大多数摩卡壶都是铝制工艺制造,用过铝制摩卡壶的用户应该都知道,铝制品氧化后会长霉斑。思迪康美(CDKM)的电摩卡壶使用的是食品级国标304不锈钢打造,不仅耐腐蚀还容易清洗,简直是摩卡壶爱好者的福音!
思迪康美(CDKM)电摩卡壶配有电子底座,摒弃传统摩卡壶需要明火萃取,使用英国进口Strix温控器,无需看管火候,更不用担心过萃。
使用体验与步骤
1、往下壶身注入纯净水,至对应水位线。注意注水要按照规定水位线,水位不宜超过泄压阀。
电摩卡壶配有两个大小粉槽,水位线对应大小粉槽使用。将研磨好的咖啡粉放入粉槽漏斗中,轻轻抚平即可,记住不是压实哦~
将装好咖啡粉的漏斗放入下壶身中。这里我们可以看到思迪康美(CDKM)的漏斗与市场上摩卡壶的漏斗不一样,区别在于思迪康美(CDKM)的粉槽漏斗是带弹簧设计,并拥有实用新型专利。
4、将上下壶身拧紧至对准箭头位置,拧好后手柄大约与开关对齐。拧好后可以看到气阀是隐藏在里面的,这样可以很好地避免气阀打开时蒸汽喷出灼伤,这一设计非常体贴美观。
5、电源底座通上电后,将摩卡壶放置在电源底座上,开启开关即可,亮灯即代表萃取中,萃取完成后自动断电。
6、等待约5分钟后,摩卡壶指示灯熄灭,即代表萃取完成,倒出即可享用一杯醇正意式风味咖啡啦~
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